五月初，金銀花進(jìn)入繁忙的采摘期。九間棚金銀花專業(yè)合作社采用滾筒殺青新技術(shù)，烘干后的金銀花質(zhì)量顯著提高。
金銀花在傳統(tǒng)自然曬干條件下，溫度相對不高，金銀花花蕾干燥需要較長時間，又會受到天氣的影響，嚴(yán)重影響了金銀花的有效成分含量。此外，傳統(tǒng)自然曬干的高強光嚴(yán)重降解葉綠素，導(dǎo)致藥材色澤變淺，影響了金銀花的外觀品質(zhì)。對于四倍體金銀花“九豐一號”而言，其花蕾大且壁厚，水分含量相對較高，若采用傳統(tǒng)的自然曬干方法干燥，需要較長時間才能變干，會嚴(yán)重影響金銀花的內(nèi)在和外在質(zhì)量。
采用滾筒殺青烘干新技術(shù)，能使金銀花花蕾瞬間高溫受熱，使多酚氧化酶迅速失活，再快速烘干，使水分迅速散失，極大縮短了干燥時間，避免了有效成分的損失，較好地保證了藥材質(zhì)量。
進(jìn)入盛花期，金銀花合作社每天收購鮮花近2萬斤。截止目前，共收購鮮花40余萬斤，全部采用滾筒殺青烘干技術(shù)。工作人員不分晝夜，二十四小時加班加點，保證了鮮花收購的順利進(jìn)行，得到了廣大社員的一致好評。社員一致稱贊說，滾筒殺青烘干就是好，省時省力質(zhì)量好。有合作社給我們當(dāng)家，我們一點后顧之憂也沒有，合作社就是我們自己的家。（文/劉揚）
金銀花在傳統(tǒng)自然曬干條件下，溫度相對不高，金銀花花蕾干燥需要較長時間，又會受到天氣的影響，嚴(yán)重影響了金銀花的有效成分含量。此外，傳統(tǒng)自然曬干的高強光嚴(yán)重降解葉綠素，導(dǎo)致藥材色澤變淺，影響了金銀花的外觀品質(zhì)。對于四倍體金銀花“九豐一號”而言，其花蕾大且壁厚，水分含量相對較高，若采用傳統(tǒng)的自然曬干方法干燥，需要較長時間才能變干，會嚴(yán)重影響金銀花的內(nèi)在和外在質(zhì)量。
采用滾筒殺青烘干新技術(shù)，能使金銀花花蕾瞬間高溫受熱，使多酚氧化酶迅速失活，再快速烘干，使水分迅速散失，極大縮短了干燥時間，避免了有效成分的損失，較好地保證了藥材質(zhì)量。
進(jìn)入盛花期，金銀花合作社每天收購鮮花近2萬斤。截止目前，共收購鮮花40余萬斤，全部采用滾筒殺青烘干技術(shù)。工作人員不分晝夜，二十四小時加班加點，保證了鮮花收購的順利進(jìn)行，得到了廣大社員的一致好評。社員一致稱贊說，滾筒殺青烘干就是好，省時省力質(zhì)量好。有合作社給我們當(dāng)家，我們一點后顧之憂也沒有，合作社就是我們自己的家。（文/劉揚）
